一筆入魂

フリーライター/編集者 山下久猛のブログ

2019
04/26
日記

【最近の仕事】リクナビNEXTジャーナルで『肉山』オーナーの光山英明さんのインタビュー記事第2回が公開されました

毎度お馴染みリクナビNEXTジャーナルで光山 英明さんインタビュー第2回が公開されました!

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今回は、
・最初に開店した『わ』がヒットすると確信した出来事
・オープン前に看板作戦とエア接客を敢行
・お世話になったお客さんがもう来なくなってしまった...忘れられない失敗
などについて語っていただきました。

今回もめちゃくちゃおもろいのでぜひ読んでみてください! 例によって長いですが長さは感じられないはずですよろしくお願いします!




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