一筆入魂

フリーライター/編集者 山下久猛のブログ

2011
10/08
日記

『キャリアガイダンス』に記事書きました

またまた、高校生の主体的な進路選択をサポートする先生のための進路指導・キャリア教育専門誌『キャリアガイダンス』(リクルート発行)最新号No.38(2011年10月発行)に記事を書きました。

■巻頭特集
『ニッポンの人材?育成と就業の現場』vol.18
「食」を支える仕事と業界
Chapter1 「食」を支える仕事人12
のうち、
パティシエ、外食メニュー開発者、食品メーカー国際営業、食品機械メーカー技術者を担当しました。

今回も仕事に打ち込むすばらしい仕事人たちに話を聞け、
自分のモチベーションもアップしました。

進路指導の先生や高校生にもきっと参考にしていただけると思います。

その他の仕事人たちの話もおもしろいです。
漁師とかフードコーディネーターとかグルメ雑誌編集者とか杜氏とかフードフォトグラファーとかにも話聞きたかったなあ。

記事は電子ブックで読めます。
食の仕事人に興味のある人はぜひ!

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